খাদ্য নিরাপত্তা

ডেট্রয়েট হেলথ ডিপার্টমেন্ট ফুড সেফটি ইউনিট লাইসেন্স দেয় এবং 1,900টিরও বেশি খাদ্য প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করে। এই পরিদর্শনের লক্ষ্য হল খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ করা এবং নিশ্চিত করা যে নিরাপদ খাদ্য জনসাধারণের কাছে পরিবেশন করা হচ্ছে।

খাদ্য প্রতিষ্ঠান অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: ডেট্রয়েট স্বাস্থ্য বিভাগের নীতি অনুযায়ী, খাদ্য নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্য পরিদর্শকদের অফার করা উচিত নয়, অথবা তাদের কোনো ধরনের পণ্য (পানীয় (পানি ছাড়া), খাদ্য, অর্থ ইত্যাদি) বা পরিষেবাগুলির জন্য অনুরোধ করা উচিত নয়। আপনার প্রতিষ্ঠানে তাদের পরিদর্শনের দায়িত্ব পালনের কোর্স। অনুকূল পরিদর্শন প্রতিবেদন/ফলাফলের বিনিময়ে একজন পরিদর্শককে মূল্যের যে কোনও আইটেম অফার করা বেআইনি , এবং পণ্য বা পরিষেবার কোনও অফার ঊর্ধ্বতন বিভাগের নেতৃত্বকে জানানো হবে।


একটি খাদ্য নিরাপত্তা অভিযোগ দায়ের করুন
আপনি যদি বিশ্বাস করেন যে ডেট্রয়েট খাদ্য প্রতিষ্ঠানের দ্বারা পরিবেশিত খাবারের কারণে আপনি বা পরিবারের কোনো সদস্য অসুস্থ হয়ে পড়েছেন, প্রস্তুত করা হয়েছে, পরিচালনা করা হয়েছে বা অপরিষ্কার অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়েছে, অথবা অন্য কোনো উপায়ে খাদ্য নিরাপত্তা আইন ভঙ্গ করা হয়েছে।

লাইসেন্সিং
যে কোনো ব্যক্তি বা ব্যবসা যে জনসাধারণের জন্য খাবার তৈরি বা পরিবেশন করছে তার একটি রাষ্ট্রীয় খাদ্য পরিষেবা লাইসেন্স প্রয়োজন। ডেট্রয়েট হেলথ ডিপার্টমেন্টের ফুড সেফটি ইউনিট কর্তৃক জারি করা বিভিন্ন ধরনের লাইসেন্সের তথ্য।

পরিকল্পনা পর্যালোচনা
যদি একটি নতুন সুবিধা তৈরি করা হয় বা একটি বিদ্যমান সুবিধা পুনর্নির্মাণ করা হয়, তাহলে পরিকল্পনা পর্যালোচনার জন্য একটি আবেদন ডেট্রয়েট স্বাস্থ্য বিভাগে জমা দিতে হবে এবং নির্মাণ শুরু করার আগে অনুমোদিত হতে হবে। আমরা মেল বা বিল্ডিং সেফটি ePLANs সাইটের মাধ্যমে পরিকল্পনা পর্যালোচনার আবেদন গ্রহণ করতে পারি। BSEED ePLANs

অস্থায়ী ঘটনা
আপনি যদি এমন একটি ইভেন্টের পরিকল্পনা করছেন (যেমন উৎসব, কার্নিভাল, পাড়ার ইভেন্ট) যাতে খাবার বা পানীয় তৈরি করা বা পরিবেশন করা জড়িত থাকে, তাহলে ইভেন্টের কমপক্ষে 10 দিন আগে একটি অস্থায়ী লাইসেন্সের আবেদন জমা দিতে হবে।

মোবাইল খাদ্য সংস্থান এবং বিশেষ ট্রানজিটরি খাদ্য ইউনিট
খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত তথ্য, খাদ্য ট্রাক, আইসক্রিম ট্রাক এবং হট ডগ কার্ট সহ মোবাইল ব্যবসার জন্য পরিকল্পনা পর্যালোচনা এবং লাইসেন্সিং।

একটি নতুন রেস্তোরাঁ খোলা বা কেনা৷
একটি বিদ্যমান খাদ্য প্রতিষ্ঠান ক্রয় বা একটি নতুন খাদ্য প্রতিষ্ঠান খোলার তথ্য।

খাদ্য নিরাপত্তা শিক্ষা
খাদ্য নিরাপত্তা পোস্টার এবং হ্যান্ডআউট, সহায়ক ওয়েবসাইটের লিঙ্ক, কর্মচারী স্বাস্থ্য ফর্ম, আইন ও প্রবিধান, কুটির খাদ্য আইন, এবং জরুরী কর্ম পরিকল্পনা।