Proyecto piloto Cenar con confianza

Carteles de inspección de restaurantes

La coalición Dining in Confidence, en asociación con la oficina del concejal Scott Benson, está reclutando restaurantes que deseen participar voluntariamente en un proyecto piloto. El objetivo del proyecto piloto es evaluar cómo funcionaría el sistema de carteles. Se solicitarán comentarios de los restaurantes participantes y del público.

Restaurantes voluntarios: la coalición Dining in Confidence solicitó restaurantes y se inscribieron para participar en el proyecto piloto, que se desarrollará desde octubre de 2023 hasta marzo de 2024.

Proyecto piloto Cenando con confianza: cuando el Departamento de Salud realiza una inspección de rutina de un restaurante piloto. Le entregarán al restaurante un cartel verde si cumple con las normas (ver más abajo). Si el restaurante no cumple, no recibirán el cartel hasta que lo hagan.

Cartel: Para el piloto, se colocará un cartel verde en los restaurantes participantes con el logotipo del Departamento de Salud de Detroit, las palabras "en cumplimiento", un código QR y un enlace para obtener más información.

Cumplimiento: Se considera que un restaurante cumple con las normas si en su inspección de rutina no se citan infracciones graves, o si se corrigen todas esas infracciones. (Durante la inspección de rutina o después de una inspección de seguimiento) Si están en cumplimiento, no se considerarán en cumplimiento hasta que se complete el cumplimiento.

¿Dónde puede ver las infracciones citadas durante las inspecciones? Buscar inspección de restaurantes

Si tiene preguntas sobre el piloto o es un restaurante que desea inscribirse en el piloto: la coalición Dining in Confidence tiene un formulario web para usted. aquí